"A szőlőt először a Földközi-tenger vidékén termesztették, később egész Európában és Észak Amerikában is elterjedt. A szőlőt különböző formában találjuk meg az áruházak polcain: gyümölcsléként, szárított formában mazsolaként, erjesztett formában borként találkozunk vele, de ma már a szőlőmagból kivont olaj is egyre népszerűbb és gyakoribb termék.
Szőlőmag-olaj gazdag forrása az omega-6 zsírsavaknak. Ezek esszenciális zsírsavak, amiket a szervezet nem képes előállítani, de a szőlőmag-olajjal könnyedén pótolhatjuk. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében, fenntartja a bőr egészséges állapotát, védi az agyat és az idegrendszert.
A szőlőmag-olaj széles skáláját kínálja a tápanyagoknak, beleértve az E-vitamint, ami antioxidánsként működik és segít csökkenteni a magas koleszterin kockázatát, illetve a szívbetegségek, a rák egyes fajtái és a stroke kialakulásának kockázatát.
A szőlőmagban és a szőlőmag-olaj vegyületekben egy olyan anyagot találtak, ami egy rendkívül erős antioxidáns, így képes megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól.
A szőlőmag-őrleményben közel 2000 féle antioxidáns van. Nagy felületének öszönhetően igen nagy mennyiségben szívódnak fel a hatóanyagai, ezért hatékonyabb, mint a szőlőmag-olaj kivonat. Az őrleményből naponta 5 grammot érdemes fogyasztani, amit meleg teába, joghurtba keverve, vagy a liszt helyettesítésével használhatunk. Külsőleg is alkalmazható, ha a kozmetikai pakolásba keverjük.
"
Címkék: egészség antioxidáns vitamin szőlőmag zsírsav
Megjelenés ideje: 2013-03-06 23:24:30
Beküldte: Révai Emma