Hazánkban egyre több azoknak a száma, akik a minőségi kávék fogyasztását preferálják. Régebben csupán a koffeinbevitel volt a lényeg, ma már sokkal inkább élményként tekintenek a kávézásra, így megnőtt a kereslet a magasabb minőségű kávék iránt is. Kutatások alátámasztották, hogy Magyarországon a napi átlag 2-3 csésze kávé elfogyasztása. Az olasz kávétípusok megjelenésével jött a fordulat és ekkor kezdtek felkapottak lenni a prémium kávék. A prémium kávé testessége, savassága és íze is teljesen eltér a hagyományosétól….
A kávé testessége gyakorlatilag a sűrűségét mutatja meg, hogy mennyire érezzük hígnak a szánkban, amennyiben nagyon, akkor minden bizonnyal gyengébb is. A prémium kávék sűrűbb állagúak, amit tejjel vagy tejszínnel hígíthatunk. A kávé savassága azt mutatja meg, hogy az adott nedű mennyire fanyar, ezt az ízt elsősorban a kávé vegyületei váltják ki, amikor reakcióba lépnek a fehérjékkel, amelyek a szájüregünkben találhatóak. A fanyarságot a nyelvünk oldalsó részén és a hegyén érezhetjük leginkább. A kávé minél erősebb pörkölésen esik át, annál kisebb az esélye annak, hogy érezzünk a savasságából bármit is, ami főleg a prémium termékekre jellemző.
A prémium kávé erősebb és enyhébb ízt is hagyhat a szánkba, az aromája által pedig érezhetjük finom illatát. Az aromákat három csoportba sorolják, az elsőbe a könnyedebbek tartoznak, amelyeknek illata virágosabb, gyümölcsösebb, a másodikba a közepes aromájúak vannak, ezek leginkább a gabona és a méz esszenciájára emlékeztetnek, a harmadik csoportot kizárásos alapon az erős aromájú, diósabb karamellásabb típusúak alkotják.
Kávézás közben manapság mindenki a mobilját nyomjkodja. Szeretjük már korán reggel megtudni a friss híreket, szert tenni a legropogósabb információkra. Ehhez szükségünk van egy jól működő, akadásmentes okostelefonra. Válasszunk kiváló ár-értékkel rendelkező telefont. Tudunk kell, hogy pontosan mire van szükségünk ahhoz, hogy kielégítse igényeinket a telefon, felesleges csúcskategóriás telefon azoknak, akik nem használják azt ki!
Címkék: okostelefon
Megjelenés ideje: 2021-09-06 13:45:44
Beküldte: Nagy Ernő